Depuis plus de 35 ans, les moules Canadian Cove définissent les critères d’une qualité élevée qui comprennent:

• Un accent prononcé sur la gérance environnementale, la sécurité alimentaire et la qualité
• Culture sur corde dans les eaux pures et froides de l’Île-du-Prince-Édouard, Canada
• Éco-certification GAA/BAP et Certification biologique canadienne
• Notre site d’élevage et nos pratiques sont conformes à la norme d’aquaculture biologique canadienne
• Meilleures pratiques d’aquaculture (BAP) — Atlantic Aqua Farms a été la première compagnie d’élevage de moules au monde à obtenir les certifications GAA/ BAP